o meu pinheirinho!

Sankta Lucia

Ontem foi o dia de Santa Lucia (St. Luzia para nós), que aqui na Suécia ele festejam bastante pois a Santa Lucia vem iluminar o inverno. Normalmente há coros a cantar musicas da Santa Lucia, para desejar um inverno claro/cheio de luz!
As meninas vestem-se todas de Santa Lucia, para elas é quase como uma princesa! Eu fui à igreja a um concerto foi muito giro (apesar de eu não perceber quase nada), o concerto foi parecido com o primeiro video...apagaram as luzes todas da igreja e elas entraram pelos fundos, depois no palco havia mais pessoas de 2 coros, que cantaram musicas da santa lucia durante cerca de 30min, pelo meio o padre disse umas coisas, eu apanhei o amen!







Existem também uns bolinhos (muito bons) tipicos da santa lucia, chamam-se "lusse cats" e são basicamente bolos de acafrão!

Entretanto

O natal já chegou a Sundsvall! Afinal hoje foi o 1ºdia do Advento! E eles cá seguem isso à risca! E acendem as velinhas, uma por cada domingo!
"The first Sunday of Advent is a long-awaited sign that Christmas is just around the corner. Each table is graced with a special Advent 4-candle holder, and each Sunday until Christmas a candle is lit until, as the big day approaches, all four are burning. Advent means “arrival” or “coming” – the coming of Christmas.

Advent candles have been a custom in Sweden since the 1890s. They were once placed in Christmas trees, but in the 1930s iron or wooden candlesticks began to be used instead. At the same time, the Moravian custom of hanging a star from windows also became popular in Sweden. Swedish TV, too, joins in the run-up to Christmas with a special 24-episode “Julkalendern” children’s show."
http://naturetravels.wordpress.com/2006/11/27/sweden-awaits-the-advent-of-the-christmas-season/

Não me lembro se...

Já vos tinha dado a minha morada e o meu nº sueco.... por isso aqui fica, para o caso de precisarem!

c/o SCA
Köpmangatan 5
85231 Sundsvall
Sweden

Tlm +46768084994

Sábado part 2

Continuando com o frio desgraçado e com o facto de começar a anoitecer as 15h! Acabei por cozinhar grande parte da comida que comprei. Como tenho que levar a marmita todos os dias, e como há dias que não me apetece jantar a sério e opto por fazer uns crepes, faço algumas comidas (tipo lasanha) e congelo, depois so preciso de descongelar no dia anterior, e já tenho almoço para o dia seguinte!

Como comprei carne picada, decidi fazer Canelonis....ficaram divinos! E desta vez, fui eu que fiz o bechamel...não me perguntem como, porque foi a olho mas a verdade é que ficou perfeitinho perfeitinho. Entretanto tambem tentei criar uma receita nova de lasanha...mas a coisa nao correu lá muito bem! Basicamente fiz uma lasanha de franco, com cenoura, laranja e limão! Mas Vou ter que fazer umas correcções...a minha ideia é aumentar a quantidade de bechame e queijo e tirar o limão!

Sábado part 1

Como tava um frio desgraçado para andar na rua! E como o meu frigorifico já estava a ficar assim para o vazio! Ontem fui às compras....acho que, desde que estou aqui nunca comprei tanta comida junta! Até lulas comprei, e tive uma familia a olhar de lado para mim, no momento em que pedi meio kilo de Bläckfisk!



Entretanto no autocarro, como se não bastasse passar constantemente por sueca(Sim as velhtoas estão sempre a meter conversa comigo), desta vez confundiram-me com outra pessoa! Entro no autocarro e sento-me ao lado de uma senhora, que me diz hej e eu responto...e nisto ela diz-me qualquer coisa, do pouco sueco que sei deu para perceber que ela me estava a perguntar se a minha irmã estava bem! Nisto eu disse-lhe me inglês, desculpe mas eu nao falo sueco, nao devo ser eu!....e ela insistia (em sueco) mas tu não tens uma irmã?....Comico, entretanto a conversa la virou para o inglês e ela percebeu que me estava a confundir com outra pessoa!

Estocolmo

<3 Estocolmo

A praticar o sueco!

Hej,

Jag ska gå till Portugal för Jul och jag ska ta lite Sverige for dig!

Jag inbjuder alla att komma till mitt hem, på 26 December till 21h på GLÖGG och PEPPARKAKOR. Klockan är Flexibel...hålla på visas!

De kan sätta: Flickvänner/Barnvänner/Maka/Son/Dotter...aftersom jag vet!

Fyller doodle och välj du glögg typ: http://www.doodle.com/qvwan8vrcyiqkv9i

Till nu, Adjö!

Cláudia

OInverno já cá está...

O que significa é noite as 5h...e ainda vai ser pior, vamos perder 3min de "sol" por dia até ao dia 22 de Dezembro. Entretanto tambem já nevou, esta semana, como já vos tinha dito! Chegou a estar impossivel, nem dava para andar na rua! Entretanto chegamos aos -10ºC, mas este fim de semana esteve "quentinho" entre zero e dois graus, conclusão a neve derrete...e o chão passa a ser camdas de gelo sobre neve!!! (Mas ainda não me espalhei...alto esforço)!

Ajuntamentos de neve!! (Neve que é guardada num reservatorio, no hospital central e depois utilizada para o ar condicionado durante o verão)

Alguém se atreve a dar uma corrida aqui?

Paragem de autocarro (por dentro)

Antes da Neve

Sundsvall sem Neve, algumas fotos do dia 2/Nov.

Sundsvall sem neve!

Croquetes de Atum

Como já tinha prometido aqui fica a receita dos Croquetes de Atum.

Não vou dizer as quantidades...porque eu faço sempre a olhometro!

Ingredientes:

Atum (Importante que o atum seja bom, eu uso atum claro em oleo vegetal)

Cebola e alho picado

Mangericão (fresco)

1 ou 2 Tomates

Sal/Pimenta/oregãos

1- Escorrer o Atum

2-Juntar a cebola e o alho picada na 123

3-Picar o tomate bastante picado e mangericao na 123

4-Misturar tudo e temperar a gosto com sal, pimenta e oregãos, podem tambem adicionar um bocadinho de azeite. (eu uso apenas um garfo, mas tambem podem usar a varinha magica um bocadinho)

5-Se a mistura tiver muita àgua, podem saltear um bocadinho.

6-Colocar a mistura num tacho e adicionar farinha e leite

Com mais farinha rende mais....mas eu não gosto, uso relativamente pouca, porque o atum é que é bom.

7-Em lume brando, mecher até que a massa "desgrude" da panela.

8-Deixar arrefecer

9-Fazer bolinhas e panar!

10-Podem fritar logo, em oleo bem quente ou congelar!

11-O mais importante - COMER :D

PS. Na duvida façam como acharem melhor...que fica quase sempre bem, comigo resulta!

Já Neva!

Jantareco!

Pizza! (Com massa feita por mim....pela primeira vez!) Alguém é servido?

FCP 5 - 0 SLB

Até A Bola morreu!

Cozinhados

Este fim de semana XL (3 dias) foi dedicado (em parte) a cozinhar! Deixo aqui algumas coisinhas que fiz e acrescento algumas coisas da semana passada!

Croquetes!!

Sobremesa de hoje ao jantar - Gelado de Manga, Tangerina, Banana e Iogurte Natural!! (Estranho mas saboroso)

Jantar de Hoje - Salada=Alface, Cenoura, Beterraba, Tomate, Cogumelos, Queijo, Rabanete e Rosbife

Lasanha, para 6 refeições - Já está congeladinha!

Tortilha com gambas (esta ja foi na semana passada)

Fuccacia o resto da massa está no congelador, para pizzas!

Sopa sem batata! Deliciosa...

Rendida

Sol ou a falta dele!

Este era o cenário à cerca de 2 semanas, agora já não consigo apanhar o sol com a minha maquina, por isso é que não tenho fotos!

1ª foto, 17.30h/18h no centro da cidade.

2º foto, 7.30h a ir para o trabalho.

"Vizinhos"

Acho que já tinha dito que aqui no meu prédio há uma agência funerária! (Que tem caixões cor-de-rosa e umas montas todas xpto)...até aqui tudo bem, cada um com o seu negócio.

Acontece que na semana passada, vou eu a sair de casa e reparo que a porta que há junto as escadas no r/c esta aberta! Como dava para ver uns caixotes do lixo grandes, eu pensei que era também dava para por o lixo ali e decidi espreitar....ai ai

Quase tenho um ataque, quando vejo uma maca, umas divisões com cortinas, sacos plásticos grandes enfim um cenário mórbido...é lá que eles preparam os mortos...qualquer dia vou eu a entrar no prédio e está uma urna a sair.

Da próxima vez que se queixarem dos vossos vizinhos, pensem nisto!

LOL

Marry Me

Também quero...

HEY....eu também quero um concerto assim! Bida de Póbreee!

Sorteios...

Vejam só o que estão a sortear no "Marshopping" aqui de Sundsvall...sim sim é o mar cá do sitio...fica fora da cidade e tem um IKEA ao lado!

Já la meti o meu papel!! E entretanto já estou a aprender os números no meu curso de sueco, para saber quanto vou ter que pagar de imposto, assim que ganhar o carro!

Alguém interessado em vir cá às compras? Ofereço jantar/almoço...

PS. A Sueca e a criança não estão incluídos!

Supermercado

Este não é o meu supermercado...mas é um grande que existe junto ao IKEA e ao Birsta! E pronto as fotos já dizem tudo!!

Mania sueca...

Não sei, se isto é mania aqui de Sundsvall ou se é comum ao resto do pais! Mas a verdade é que eles (os suecos) adoram estes carros! E adoram andar com eles, especialmente ao fim-de-semana! Os favoritos são aqueles....acabadinhos de sair de um filme americano. O engraçado é que eles acompanham o estilo...com Elvis nas alturas!

Eleições

Como sabem, (graças à extrema direita) a Suécia esteve em período de eleições, durante a passada semana.

Cá as pessoas podem votar, durante a semana toda, e podem fazê-lo fora do seu local de residência, só para quem vota no Domingo é que é necessário votar no local de residência.

Para além do facto, deles poderem votar durante uma semana, o que já é estranho! Posso juntar aspectos...diga-mos que diferentes....

• È possivel votar em locais como a biblioteca da Universidade.
• Na entrada do local de voto, existe uma mesa com os boletins, cada pessoa pega nos n boletins e vai efectuar o seu voto.
• Depois dirige-se até uma mesa, onde se encontra 1 pessoa, que neste caso aleatoriamente a funcionária da biblioteca que estivesse mais perto, entrega os boletins, esta confere se o número de boletins é correcto, e assinala que aquela pessoa já votou.
• Entretanto os votos, são enviados para o local de residência por correio!

Em relação à campanha, ela é muito menos agressiva que a nossa, e é feita durante toda a semana, incluindo no Domingo!

Normalmente eles estavam, numa praça que fica no centro, com estas barraquinhas de madeira...normalmente tinham algumas gravações a passar e ao mesmo tempo iam entregando publicidade às pessoas que passavam!

Trabalho

Ainda não vos contei como são as coisas no trabalho, o que faço, onde estou, os habitos e etc... portanto aqui vai:

Eu "trabalho" para a SCA Ortviken, (Ortviken é uma terra que pertence a Sundsvall, fica a cerca de 30min de bicla, onde se localiza a maior fabrica do grupo de papel para jornais e revistas)

Aqui na fabrica, tenho um gabinete só para mim. Não tenho fotografias do gabinete, porque como as paredes para o corredor são de vidro! Ainda não tive lata para andar la a tirar fotos, mas qualquer dia tiro! Posso dizer, que tenho uma mesa bem grande, estantes, duas janelas e uma cadeira super confortável :D

Como nesta fase inicial, tenho que pesquisar muitos artigos, e utilizar o microscópio, passo grande parte da semana no SCA R&D centre, que fica no centro de Sundsvall mesmo junto à Universidade. No centro também tenho um gabinete, um bocadinho mais pequeno que o da fabrica, mas bastante confortável e com uma janela bem grande). Aqui no centro tenho acesso a varios journals da especialidade, assim como a todas as referencias e bases de dados da Universidade. Os artigos que não houver é só pedir, que eles compram, o que dá bastante jeito principalmente com artigos publicados em 2010.

A ponte de vidro que se vê na foto, dá acesso a uma parte que ainda é da SCA e a Universidade.

Em ambos os locais (fabrica e centro) tenho uma sala para ir buscar todo o material de escritório que precise, tenho fotocopiadoras, impressoras à disposição. Existem também cozinhas, onde podemos aquecer a comida e almoçar.

Nestas cozinhas/salas de estar há maquinas de café/chocolate/chá..etc...há fruta, pão, queijo, manteiga...tudo de borla! e as sextas há bolinhos! Isto tudo deve-se principalmente há chamada FIKA culture.

A Fika culture, consiste em religiosos coffebreaks, são as 9.30 e as 14.30 e duram normalmente 30min! E não se bebe só café...come-se sempre alguma coisa, o mais comum é pão com queijo, manteiga ou aqueles patés de peixe! Há quem coma fruta também...mas normalmente essa vai na sobremesa depois do almoço.

Assim até nem custa trabalhar...começo as 8h....e quando estou a ficar cansada ou aborrecida, já são 9h30, e la vou eu beber o meu chá e comer um pãozinho com queijo, depois por volta das 10h volto a trabalhar e as 11h30 vou almoçar, (levo a minha marmita), depois como uma fruta qualquer e bebo um chá. Volto ao trabalho e entretanto já são 2h30...novamente hora de Fika, por volta das 3h volto ao trabalho...e as 4h estou a sair! O meu cartão no centro, só me permite estar la das 8h às 4h15...se sair mais parte, fico presa entre as duas portas que temos na entrada!

No entanto na fabrica tenho acesso 24h e acabo sempre por ficar até as 5h.

Mas a boa vida de ir para casa as 4h vai acabar, isto é só horário de verão, em Outubro já fico até as 5h.

Em relação ao trabalho em si, consiste em arranjar um método para identificar/quantificar umas células presentes na polpa, que são responsáveis por alguns problemas na impressão.

Desculpem os erros e as gralhas...ja sabem que eu nunca revejo! Não tenho pachorra!

Sundsvall Fotos

Sundsvall

Molho bechamel!

Alguém me explica, como é que se faz molho bechamel...rápido e facil! Hoje foram precisas 4 tentativas....e a coisa ainda não ficou perfeita!

Agora o bacalhau já está no forno, vamos la ver como fica? Caso contrario lá se foi o jantar de hoje e almoço de amanhã!

Trafikskola

Estão a ver este carro? Só vos digo uma coisa - Escola de Condução!

Novo ar...

Ontem dei um ar novo ao meu quarto, fui a florista que fica do outro lado da rua (toldos vermelhos na foto), e comprei esta flor e o respectivo vaso, por apenas 4 euritos!

Hoje, em mais um passeio pelo centro, para alem de ter descoberto um LIDL tipo a 700m (o que dá sempre jeito), fui a Clas Ohlson, comprar coisinhas para a minha bicla! (uma estojo de reparações, uma campainha nova, um forro para o selim e elásticos para a bagagem)!

Casa nova

Estou alojada num apartamento que o centro de investigação tem, mesmo no centro da cidade! O apartamento está destinado, para alojar pessoas que venham trabalhar ou realizar teses no centro, por períodos não muito longos.

O apartamento é bastante central, estou mesmo no centro da cidade, pertinho de tudo. Cerca de 10min de bicla para o centro e 30min para a fabrica.

É um t4, dois dos quartos estão vagos, e um deles está ocupado por um investigador da universidade de Estocolmo, que só cá está às vezes, mas entretanto ainda não apareceu por cá!

Em comum temos uma cozinha, bastante grande e equipada com tudo! uma sala com dois sofás e TV (é aqui que estou agora, no canal quatro tem dado filmes em inglês não sei se é normal dar todos os dias, ontem deu "O mentiroso" e agora está a dar o Pirata das Caraíbas).

Depois temos a cozinha, que é bastante grande e está totalmente equipada. Existe também um hall, um wc e um quarto de banho completo.

Exterior e vistas do meu quarto e da janela da cozinha!

O meu prédio é mesmo este, segundo andar, a janel do meu quarto é uma das que está na parte redonda!